观音文学

第7章 第一次卖面条（第2页）

他拖过来一包面粉，仔细回想着父亲以前做面条的步骤，一包面粉倒进搅拌斗里，加上半包盐、半桶水，三小勺高筋面，打下去十个鸡蛋。

贺强按下开关，搅拌机开始缓缓地转动起来，粗壮的搅拌桨仿佛是巨兽的爪子，将面粉揉弄成一团团富有韧性的面团。

在机器另一头，面团被吐了出来，被转移到长长的压面机上。

压面机的滚轮无情地挤压着面团，一遍又一遍，将面团压得越来越薄，越来越均匀，每一次的挤压，都像是在给面团进行一场锤炼，让它逐渐变得坚韧而有弹性。

贺强给这些压好的面团一一抹上一层花生油。

机器的好处就是，不用发面也可以将面揉得很均匀。

经过多次碾压的面片，被传送上了切条机，切条机上的刀片快速地旋转着，瞬间将面片切成了一根根粗细均匀的面条。

面条如瀑布般倾泻而下，落入下方的箩筐里。

一共七十斤面条，贺强把箩筐搬到车后座上，盖上胶膜，绑好，骑着自行车就往镇上赶去。

自行车也是新买的，买的二手自行车，花了三十块钱。

如果是上辈子，他这个年纪的时候，是不敢去镇上卖东西的，胆小。

可是如今他活了两辈子，什么苦都吃过，什么冷暖都体会过，早就明白了一个道理：大家都那么忙，真的没有人有空去在意你，活下去比面子重要得多！

凤栖镇有十几家面馆，还有好几家酒楼。

贺强没有自己固定的摊子，这些面馆和酒楼就是他的主要客户。

因为父亲是突然生病的，听说是去送货的时候晕倒在马路边，后来才检查出来的病，病来如山倒，没来得及留下什么交代，贺强也不知道哪些是父亲以前是老客户。

只能逐家去问。

遇到认识之前那个送面条老头的，贺强就多唠两句，算是把这条供货线给续上了。

一直卖到中午，七十斤面条才卖了一半。

顶着热辣的太阳，贺强心里着急得不行。

面条是个娇气的东西，过了中午就会开始变质。

他顾不得许多，拉到集市边上就开始叫卖。

从五毛钱一斤到最后的五毛钱两斤，总算把面条半卖半送地卖完了。

卖完面条，贺强已经饿得饥肠辘辘了。

他擦了一把汗，坐在树荫下开始算账：

送去饭店和酒楼的面条价格比较固定，批发价五毛钱一斤，后面卖的就不固定了，给钱就卖，不然放久了会坏掉。

一共收到三十块零五毛钱货款，有一张一块是假币，疏忽大意了。